松戸のショッピングセンターオウル五香（松戸市五香8）に4月4日、高級かき氷専門店「雪ミルクかき氷ミルフィーユ」がオープンした。

「雪ミルクかき氷ミルフィーユ」店長代理の古田佳那さん

　同店は1階フードコート内にあり、席数は他店と共同で42席。メニューは「雪ミルクいちご」「雪ミルクマンゴー」「雪ミルクバナナ」「雪ミルク紅茶」「雪ミルクカルピス＆ぶどう」「雪ミルクブルーベリー」「雪ミルクキウイ」 「雪ミルクメロン」の9種類を提供する。

　使用する氷は時間をかけて凍らせた空気や不純物の含有率が低く透明度の高い軟水の「純氷」。削ると雪のようになるという。

　価格はレギュラーサイズ500円で高さ15センチのかき氷の上に3センチのホイップクリームが載り、新鮮な果物と別容器で練乳が添えられる。子ども用サイズが200円。シロップと練乳の追加はそれぞれ100円となる。

　同店店長代理の古田佳那さんは「都内では700円～900円するかき氷がワンコインでベンチやフードコートのテーブルで気軽に食べられる。好みで練乳をかけて自分の味付けで甘さを調整しながらサクサクと涼を感じてほしい」とアピールする。

　営業時間は11時～19時（シロップがなくなり次第営業を終了する）。