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松戸のイタリア料理店でワイン試飲会-赤白10本を飲み比べ

参加者一人一人に銘柄について解説するワインコンサルタントの日比毅さん

参加者一人一人に銘柄について解説するワインコンサルタントの日比毅さん

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 松戸のイタリア料理店「フェリーチェ」(松戸市仲井町2)で5月4日、ワインの試飲会が開かれた。

フェリーチェのビュッフェ料理

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 ワインはワインコンサルタントの日比毅さんがセレクトしたもので、「ホテルやレストランだけに卸し市場には出回らないワイン4600本の中から厳選した。ここでしか飲めない」という。試飲会は白(=第1部)と赤(=第2部)に分けて行われた。

 白ワインは、「イタリア ラ ナトゥーラ インツォリア」「ドイツ ピーロート ブルー クー・ベー・アー」「アメリカ パナメラ シャルドネ」「アルゼンチン レオ トロンテス」「南アフリカ ボーランド ファイヴ クライマット シュナン ブラン」の5本。続く第2部の赤ワインは、「チリ アルマドール カルムネール」「アルゼンチン トソ カベルネ ソーヴィニヨン」「イタリア ボッカンティーノ ネロ ダーヴォラ」「スペイン ヴェガ・マドロニョ レッド」「アメリカ メナージュ ア トロア カベルネ ソーヴィニヨン」の5本が提供された。

 参加者17人は、ワインと同店のビュッフェ料理、ワインクイズ、吉崎さとしさんのミニライブを楽しんだ。

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