フォトフラッシュ

ベリッシモ・フランチェスコさん

イタリアの一流レストランのシェフ、料理人、料理研究家を中心に結成されたイタリア料理研究会の会長。2001年に来日し、料理教室の主催や企業とのコラボ商品を手掛ける。講演、料理イベント、雑誌やテレビなど多方面で活躍中 松戸で「もったいないの日」イベント−故マータイさんの市訪問を記念して