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松戸・小根本にラーメン・そば店 賄いのラーメンが看板料理に

「諭吉そば」店主の石川啓子さん

「諭吉そば」店主の石川啓子さん

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 ラーメン・そば店「諭吉そば」(松戸市小根本、TEL 047-710-2010)が8月28日にオープンした。

諭吉ラーメン

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 同じ場所で今年6月まで約10年営業していた立ち食いそば・定食店「そばっちゃん」の外装・内装をリニューアルし、店名を改めた。メニューにラーメン、カレーライスなどを新たに加え、夕食の営業も始めた。席数はカウンター=8席。

 店主の石川啓子さんが、ベトナム、台湾、カンボジアでラーメン店を経営するおいに賄いのラーメンを振る舞ったところ、ラーメン店としての営業を勧められ、改装の支援も得られることになり、リニューアルに踏み切った。

 看板メニューは、太めの中華麺と濃いめのしょうゆ味が特徴の「諭吉ラーメン」(800円)。具はチャーシュー、メンマ、青ネギをのせる。

 そのほか、以前の店の看板料理で、えび天、ちくわ天、唐揚げ、生卵をのせたそば「そばっちゃん」(800円)や、牛肉そば(並=730円、大=830円)、カレーライス(普通=580円、ミニ=380円)、おにぎり(各150円)などを提供する。

 営業時間は、11時30分~14時、15時~19時30分。土曜・日曜・祝日定休。

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