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新松戸南にハンバーガー店 キッチンカーから業務拡張、夜はアルコールも

(左から)「LEONIDS(レオニズ)」の「王道テリマヨバーガー」、「特製ハンバーガー」、「タルタルベーコンバーガー」

(左から)「LEONIDS(レオニズ)」の「王道テリマヨバーガー」、「特製ハンバーガー」、「タルタルベーコンバーガー」

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 ハンバーガー店「LEONIDS(レオニズ)」(松戸市新松戸南2、TEL 050-1259-3169)が3月15日にオープンした。

「LEONIDS」店舗外観

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 2021年3月にキッチンカーで営業を始めた同店。店主の阿部愛里さんは「開店以来、焼きそば、ホットドッグなど商品をいろいろと替えたが、アメリカンやハワイアンのイメージの店にしたいと思い、結局ハンバーガーに落ち着いた」と振り返る。今回、キッチンカーと並行する形で固定店舗を構えた。

 店名の「LEONIDS」は英語で「しし座流星群」という意味。キッチンカーのボディーカラーをラメが輝く虹色にしたため、それに合わせて星空のイメージで付けたという。店舗面積は約5坪。席数はテーブル=3卓7席、カウンター=6席。

 ランチタイムには「特製ハンバーガー」(850円)、「王道テリマヨバーガー」(650円)、「タルタルベーコンバーガー」(750円)などを提供。「誰にでも好まれる、みんなの想像を裏切らないハンバーガーを目指した」という。ハンバーガー以外にはフライドポテト(Sサイズ300円、Mサイズ450円)、アイスコーヒー(300円)、固定店舗限定の「いちごみるくドリンク」(600円)などを販売する。

 夜間はバーとして営業し、生ビール(660円)、ハイボール、サワー(530円~605円)などアルコール飲料のほか、鶏の唐揚げ(640円)、3種のソーセージ盛り(750円)などのおつまみを用意する(別途チャージ料金1人500円)。ハンバーガーはテイクアウト用に販売する。

 子ども食堂を約1年前から月に1回行っており、ハンバーガー、ドリンクなどを18歳以下には無料、同伴の大人には1品300円で提供する。「飲食店経営者のつながりで誘ってもらって始めたが、思いの外多くの人が『子ども食堂をやっているハンバーガー屋さん』と覚えてくれて、通常の営業日にも来てくれるようになった」と阿部さん。

 「これからは店舗限定メニューやキッチンカー限定メニューなど、それぞれに来てもらうことの楽しみをいろいろ考えられれば」と意気込みを見せる。

 営業時間はランチ=11時~17時、バー=18時~24時。

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