琥珀(こはく)糖の専門店「魔法の琥珀糖」(松戸市二十世紀が丘中松町)が5月19日にオープン2周年を迎える。
琥珀糖は寒天と砂糖から作る和菓子。宝石のように透明感がある見た目と、外側はシャリシャリとして中はプルプルとした食感に特徴がある。同店では、プレーン、ミント、コーヒー、オレンジピール、ウイスキー、ラム、アマレットの各フレーバーを展開。国産の原料を用い、着色に使う色素は食品由来の天然色素に限定。アレルゲン特定原材料28品目は使っていない。
価格は、オーバルボックス入り(50グラム=600円~700円)、小袋入り(プレーンのみ、20グラム=400円)、試験管入り「夢かなう魔法」(15グラム=600円)など。5日前までの予約で贈答用セットにも対応する。
店主の二瓶あやさんは「オープンしてから2年の間に、季節限定フレーバーの琥珀糖や、琥珀糖の手作りキットの販売を始めた。夏休み期間中の琥珀糖講座、月に1回の和菓子作り教室も行っている。全国のゲームセンターの景品に採用されたり、イベント出店、催事販売をして、当店の商品を幅広い地域の方に知ってもらえるようになった」と話す。
2周年を記念して、5月24日~6月10日に福袋を2種類販売する。A(6,900円)はTシャツなどオリジナルグッズ6点、琥珀糖3種類、商品チケット3,000円分の計1万2,000円相当、B(2,900円)はクリアファイルなどグッズ2点、琥珀糖3種類、商品チケット1,500円分の計4,500円相当が入る。予約者優先で、売り切れ次第終了。予約は公式LINE(ライン)アカウントで受け付ける。
二瓶さんは「あっという間に2年がたったが、日々たくさんの方に来店してもらえて本当に感謝している。ここは何の店かとオープン当初はよく聞かれていたが、地元の方にも少しずつ認知してもらえていると思う。これからも『ちょっとした手土産にぴったり』なお菓子屋を目指して営業するので、のぞきに来てもらえれば」とアピールする。
水曜・土曜のみ営業。営業時間は11時~16時30分。