松戸駅西口（松戸市根本）に7月23日、サンドイッチ店「ファイブスターサンドイッチ！？」がオープンした。

店舗外観

　店名の「ファイブスター」には味のおいしさの「5つ星」のほか、「五感を使って食べる」「五法（焼く、煮る、蒸す、揚げる、生）」を意図した。最後の「！？」には季節やその時々の素材に合わせたメニューの変化を楽しんでほしいという思いを込めたという。

　店主の菅野麻子さんは「素材はもちろん、来店した人が心地よく過ごしてもらえる空間作りを行った。食育の勉強もしてきたので、食を通して人の心を育てる機会も持ちたい。単純に栄養を取る、空腹を満たすだけではなく、大切なコミュニケーションの機会として来店してもらえれば」と話す。

　メニューは「シェフの心意気サンド」（980円）のほか、「ベジタブルメニュー」「チキンメニュー」「魚介メニュー」「デザートメニュー」などのカテゴリーに分かれ、多様なサンドイッチを提供する。「自家製ヨーグルトとグラノーラ」（380円）や「ラム酒漬けバニラの香るカスタードプリン」（430円）などのサイドメニューも。

　営業時間は11時～14時30分、15時～19時。水曜・木曜・日曜定休。