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松戸にメロンパン専門店 店主はプロゴルファー、「好き」が高じて異業種に

「MELON LAB. 常盤平店」店舗外観

「MELON LAB. 常盤平店」店舗外観

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 メロンパン専門店「MELON LAB.(メロンラボ)常盤平店」(松戸市常盤平3、TEL 090-8136-8130)が6月22日、オープンした。

あのメロンパン

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 フランチャイズ本部はT.O.LAB.(東京都墨田区)。同店は加盟店で、新京成線常盤平駅前にオープンした。日本女子プロゴルフ協会に所属するゴルファーで、ゴルフコーチの飯塚千重さんが店主を務める。昨年11月にオープンした柏店(柏市明原2)も飯塚さんの経営。「ゴルフ業界だけではなく違う世界も知りたいと店舗経営を始めた」と振り返る。

 販売するのは、「あのメロンパン」(250円)、ショコラメロンパン、カスタードクリームメロンパン(各290円)など。「焼きたてがおいしいのは当たり前、冷めてもおいしい」とうたう。アップルパイ(370円)、メロンパンラスク(360円)なども用意。メニューは毎月一部を入れ替える。8月末をめどにイートイン用の席を設ける予定。

 飯塚千重さんは「子どもの頃からメロンパンが大好きで、ゴルフのプレー中にも補食として持ち歩いている。いつかパン店をやりたいと思っていたところに、メロンラボの冷めてもおいしいメロンパンに出合い、すぐ始めようと決意した。ゴルフのコーチと並行して、パンで幸せを運びたい」と話す。

 営業時間は10時~20時。

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